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环卫垃圾桶、餐具附件、墨水和指纹识别装置是四种不同的产品，它们各自有不同的功能和用途，关于它们是否安全，这取决于具体的产品、其制造质量、正确使用方式以及是否符合相关安全标准。
1、环卫垃圾桶：如果环卫垃圾桶是用于收集垃圾，那么其安全性主要涉及到防止垃圾外泄、防止异味扩散等，如果垃圾桶设计合理，制造材料符合标准，那么它是相对安全的。
2、餐具附件：餐具附件的安全性直接关系到食品的安全，其制造材料必须是无毒、无害的，并且经过严格的卫生处理，如果餐具附件符合这些要求，那么它们是安全的。
3、墨水：墨水的安全性主要取决于其成分，一些特殊用途的墨水，如食品打印机使用的墨水，需要确保无毒、无害，普通墨水在使用时也要注意避免溅入眼睛或皮肤，避免儿童接触。
4、指纹识别装置：指纹识别装置的安全性主要取决于其设计和制造质量，如果装置设计合理，制造质量高，并且正确安装和使用，那么它是相对安全的，如果装置被黑客攻击或存在设计漏洞，那么可能存在安全风险。
这些产品的安全性取决于多种因素，购买时，建议选择正规品牌、查看产品说明和安全证书，以确保产品的安全性，在使用过程中，也应按照说明书正确使用，避免不当使用带来的安全风险。